近日两则消息引人深思，2015年1月12日《人民日报》10版经济版，山东试点蔬菜目标价格保险，种菜赔了本，保险来理赔。让金融工具为农户“护驾”渐成常态，再如生猪价格指数保险正在全国各地展开。同时传来消息，山东、河北奶农“倒奶杀牛”，奶牛饲养价格的高企，与牛奶收购价格的下滑，联想前几年“蒜你狠”、“姜你军”、“猪无能”、白菜汤等等，信息不对称，市场欠规范，生产一窝蜂，产销不衔接，购销价倒挂，政府乱调控，保险老滞后，都是原因。
据大众日报报道，日前山东省聊城市高唐县的种粮大户杨红军为自家104亩小麦，向人保财险高唐支公司投保了商业版小麦保险。他手中的这份保单也是我国首份小麦商业农险保单。商业农险破冰对农业规模化、集约化、产业化经营是一个托底的保障，也是发展现代农业的配套措施。
商业险加上政策险，每亩交12元保费，就有640元的保障，即使遭灾，种粮大户也不至于爬不起来，高唐县种粮大户如是说。2013年山东玉米保险理赔6亿元。农业靠天吃饭几率很大，破解三大主粮等农产品商业保险瓶颈，给弱质农业上了保险，注入活力和动力。
种粮赔钱这是不争的事实，种粮不如外出打工一个月的工资。农民只是在种出自给的口粮，人工从来不计成本，否则赔得更惨。若加上天灾人祸，农民输得一塌糊涂，很有可能弃农经商或撂荒。
土地和粮食在当下农村是矛盾体，如同鸡肋，食之无味，弃之可惜，搞所谓的流转，往往非农非粮化。粮食价格背离价值是致命的，粮价是百价之基，这一断语应该打上问号了，有两个证据可以佐证。近5年来，人工工资数倍上涨，物流成本也在翻番，其实粮价上涨幅度小的可怜。
有数字显示，尽管国家一再提高小麦、玉米、稻谷最低收购价水平，2007年小麦、玉米、稻谷平均最低收购价仅是10年前价格水平的80%，1997年国内小麦、稻谷的价格就已经达到了2000元/吨的水平，近两年小麦、稻谷、玉米三大粮食品种才接近15年前的价格水平。
纵观近年来的粮价在食品类价格指数的比重比较稳定，拉动CPI始终处在0.12——0.15之间，不及蔬菜和猪肉，更不及居住类价格指数的蹿升幅度，到了给粮食价格正名的时候了，粮食价格比较其他食品，不是高了，而是低了。
更让人匪夷所思的是，粮价和菜价一有风吹草动，恐慌心理作祟，立马招来非议，其实一斤小麦不值一瓶矿泉水的价值或产出效率，菜农和粮农没有获取农产品增值部分的1/3。
目前的低粮价和消费者尚能接受的菜价，并不能真实反映价值，在价值这条坐标上下波动，也是价格回归价值的正常现象，大可不必草木皆兵，违背市场规律搞一些无谓的劳民伤财的多余的打压调控措施。
把CPI上涨归咎于粮价等农产品，有失公允，起码在指标权重设计上有问题，也是对农业粮食生产的不公正或说是偏见，在城镇化的今天，再也不能对对种粮农民的“盘剥”了，农业反哺工业时代一去不复返了，必须对农业加以保护和回馈、补偿。
医疗、教育或居住类价格是人们眼见得价格上涨族，怎么不是通胀的主要诱因吗？难道一元多一斤的粮食比得上蹿升的幼教或养老费用吗？在中国粮食价格不是太高了，而是太低了，粮食成就了一个低价时代，随着土地、水资源、石油、农资或人力成本的上升，低价时代终结了。郑风田老师说农产品价格不是通胀元凶。食品类在CPI所占比重过高，往往也成为粮食价格被过分打压的一个重要理由，长此以往，对生产粮食的农民极为有害。目前我国粮食生产的比较利益太低，农民在家种田一月的收入还赶不上外出打工一个星期的收入。近年来农民工工资大幅上涨，更加影响在家务农农民的种粮积极性，部分地区已出现“种懒田”、抛荒等现象。
粮食等农产品流通中间环节太多，中梗阻严重，“强取豪夺”或中间商盘剥“扒皮”现象，时时发生，成本骤增，农民只是获得初始价格，最终消费成本负担还转嫁到城镇消费者身上，形成农民哀声载道，赔钱种粮种菜，城镇消费群体成为冤大头，无奈接受一轮轮的涨与停。
再加上近年来粮食等农产品价格不稳定，价格接近成本的临界点，农民增收乏力，继而影响农民种粮积极性。生产的规模化、服务社会化程度低，粮食等农产品流通的组织化程度更低，散兵游勇出击、投机扎堆现象依然长期存在，流通环节收购主体单纯强调多元化，良莠不齐，诚信缺失严重，热钱涌动，抬价抢购低价争购屡屡出现。
更让人担忧的是，忽视或不重视粮食生产的现象比比皆是，基层或粮食主产区种植结构调整力度或积极性异常高涨，销区依赖产区，地方倚重中央，占用农田或良田随处可见，占补平衡真实情况值得商榷，粮食产量数字真实性值得调研。
粮食安全系数偏低，应急供应的载体缺失，缺少保障手段或调控措施，中央和地方粮食储备分龙治水，资源配置打架或扯皮现象存在，过分倚重中央储备企业，地方重农抓粮搞储备，保安全的积极性不高，水平也很低。
在粮食流通环节，出现物流成本太高，中间环节过多，利润空间过大。由于流通的组织化程度低，市场和生产往往不衔接，信息不对称，表现就是大蒜、生姜、大葱等一出出“闹剧”，不是过山车，就是烂贱不值，烂掉倒掉比比皆是。一家一户的小生产和仍然没有发育全的大市场，庄稼不收年年种现象，反映了流通产业的基本状况，在县域经济中尤为突出。
尽管有农村经合组织或经纪人，有农产品批发市场，但是不规范运作，收费高滥收费者有，唯利是图者有，掉钱眼者有，设身处地为农民服务的意识淡漠。有形市场建设往往一哄而上，低水平、重复建设，缺乏规划、前瞻性，缺乏对产销的分析和物流可行性的研究，经常发生有市无场、有场无市或树倒猴孙散的咄咄怪事。
事关民生的馒头、早餐、连锁快餐工程等主食社会化生产供应程度低，曾出现一个馒头纳重税的怪异现象，政出多门，不知道哪家来承担此项任务，政府的重视程度也不够，而且馒头规模化生产厂家还面临税收的问题。蔬菜、肉蛋奶、鲜活农产品农超对接、直销缺乏体制机制支持，抓一阵紧一阵，一阵风一阵雨，没有形成长效机制，产量、价格忽高忽低，产销信息失真或不对称，农民受害，影响居民放心消费。
正本清源，还粮价等农产品以真实面目，不当替罪羊，才能处理好政府和市场的关系，逐步发挥市场在粮食资源配置中的决定性作用，让市场慢慢形成粮价，继而建立市场形成价格机制。市场和政府必须在中国粮食宏观调控中共同起作用。
适当提高社会对农产品上涨的容忍度，还是要继续坚持粮食最低收购价政策，对农民卖粮进行补贴，所谓粮食目标价格补贴不易操作，关键是减少中间环节，把批发市场或粮食经纪人队伍真正建立起来，解决小农户与大市场的矛盾。
最后说，要提高粮食主产区的积极性，建立补偿机制，谁吃粮谁拿钱，按粮食播种面积或粮食商品粮，给予种粮农民补贴，恰逢其时。粮食安全战略配套政策措施要尽快出台，调动粮食主产区的积极性，调动农民种粮积极性，必须出实招、出硬招。在照顾城镇低收入人群吃粮前提下，小步快跑提高粮价，是现实和将来的战略选择。粮食最低收购价加上农业商业保险，托住粮价，保住底线，打造升级版、规模版、集约版、产业化版的现代农业。
解决蔬菜、生猪、粮食等农产品的市场问题，要用市场的手，金融保险的手，少用政府有形的手，政府救火员的职责不要常用，也不是万能的。